Barbekü Izgaralarının Ekipman Bakımı

Fırının normal zamanlarda bakımı
1. Barbekü ocağı, ızgara yemek artıklarını, yağı ve kömür külünü temizlemeli ve temiz ve temiz tutmalıdır.
2. Barbekü ızgarası serin, kuru ve havalandırılan bir yere yerleştirilmelidir.
3. Barbekü ocağının üzerine ağır cisimler bastırmayın.
4. Pişirme ağı, paslanmayı önlemek için bir yemeklik yağ tabakası ile kaplanabilir.
Kullanmadan önce ızgara yapın
1. Barbekü sobasını temizleyin, tüm vidaları ve aygıt yazılımını sıkın, barbekü fırını barbekü işlemi sırasında ısınacak ve deforme olacaktır, kurulum yanlış ve sağlam değilse, barbekü fırınının deformasyonu daha ciddi olacak ve hatta barbekü fırınını etkileyecektir. mangalın etkisi ve gelecekteki kullanımı.
2. Yiyeceklerin fırın ağına yapışmasını önlemek için fırın ağına bir kat yemeklik yağ sürün ve temizlik daha kolay olacaktır.
ızgara yaparken
1. Kömür ızgarasında kullanılan kömür miktarı orta düzeyde olmalıdır. Çok fazla karbon varsa, mangalın çalışmasına elverişli olmayan yüksek sıcaklık ve yüksek ısı üretecektir ve yüksek sıcaklık ve yüksek ısı ayrıca barbekü fırın aksesuarlarının ısınmasına ve deforme olmasına neden olarak hasar görmesine neden olabilir. barbekü sobası. Genel olarak konuşursak, kömür alanı fırın kabının alanının yüzde 80'i içinde kontrol edilmeli ve yükseklik fırın ağının yüksekliğini geçmemelidir.
2. Elektrikli ve gazlı ızgaralarda ocağı uzun süre en yüksek konumda tutmayınız.
3. Izgara edilen yiyecekler, ızgara ve ızgaranın normal yükünü aşmamalıdır, aksi takdirde ızgara ağının düşerek deforme olmasına ve kolayca tehlikeye neden olabilir.
4. Kullanım sırasında kömür ateşine sıvı yanma arttırıcı veya sprey eklemeyin.