Izgaralı ve Barbekülü Bahçe Şöminesi

Hava şartlarına dayanıklı çelik ızgarayı ilk kez kullanırken, yangın kaynağını artırmadan önce ilk 25 dakika içinde ısıyı azaltmak önemlidir. Daha ağır tavanın alt tarafı üst tarafa göre önemli ölçüde ısınır. Bu sıcaklık farkından dolayı tahtanın içi boştur (hafifçe girintilidir). İlk kullanımdan sonra kart "sabitlenmiştir" ve bu prosedüre artık gerek yoktur. Bir veya iki kullanımdan sonra hava koşullarına dayanıklı çelik ızgara en iyi çalışma durumuna ulaştı. Izgara yaparken, yağı tabağa yakın ve yağ "yandıktan" sonra fırın tepsisinde pişirmek daha kolay olacaktır, bu aynı zamanda kullanılmadığı zaman fırın tepsisinin paslanmasını da önleyecektir. Ayçiçek yağı gibi yanma oranı yüksek bir bitkisel yağ kullanmak en iyisidir.

Hava koşullarına dayanıklı çelik ızgaraların temizlenmesine gerek yoktur. Yemeklik yağ ve yiyecek artıkları kullanımdan sonra kürekle ateşe atılabilir. İstenirse fırın tepsisini kullanmadan önce nemli bir bezle temizleyin. Hava koşullarına dayanıklı çelik ızgaralar, daha fazla bakım gerektirmeden rüzgara ve yağmura dayanabilir. Ayarlanabilir ağır hizmet ayakları ile hava koşullarına dayanıklı çelik ızgaralar hemen hemen her yüzeye sabit bir şekilde yerleştirilebilir.